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독자서평

제1장 총 론

1.1 화장의 기원과 목적 13
1.2 화장품의 정의 14
1.3 화장품의 분류 15
1.4 화장품의 품질 17
1.5 화장품과학의 최근 동향 18

제2장 피 부

2.1 피부의 개요 21
2.2 피부의 구조 22
2.3 피부부속기관 25
2.4 피부의 기능 33

제3장 유지 ․ 왁스

3.1 화장품용 원료의 특성 35
3.2 유지 및 왁스류의 사용목적 36
3.3 유지 및 왁스류의 종류 및 특성 37
3.4 실리콘 오일류 44
3.5 보습제 45
3.6 고분자화합물 46
3.7 화장품 원료의 열화와 방지 47

제4장 계면활성제

4.1 계면활성제의 정의 51
4.2 계면활성제의 구조 52
4.3 계면활성제의 특성 53
4.4 계면활성제의 분류 59
4.5 계면활성제의 응용 61
4.6 계면활성제의 안전성 62

제5장 색 재

5.1 색재의 분류 65
5.2 유기합성 색소 66
5.3 천연색소 69
5.4 무기안료 70
5.5 분체의 특성 74
5.6 색재의 시험법 75
5.7 색재 사용상의 주의사항 76
제6장 향 료

6.1 냄새와 향료 79
6.2 향료의 역사 82
6.3 향료의 일반적인 성질 83
6.4 향료의 종류 84
6.5 조합향료 89
6.6 향료에 대한 각종시험 94
6.7 향료의 품질관리 95
6.8 향료의 취급 및 보존 95

제7장 기타 첨가제

7.1 방부․살균제 97
7.2 산화방지제 100
7.3 상승제 102

제8장 화장품의 물리화학

8.1 화장품 원료의 물리화학 103
8.2 가용화 105
8.3 에멀션 106
8.4 마이크로에멀션 112
8.5 리포솜 112
8.6 분 산 113
8.7 화장품의 레올로지 113

제9장 기초 화장품

9.1 기초 화장품의 기능 117
9.2 세안용 화장품 118
9.3 화장수 123
9.4 유 액 125
9.5 크 림 128
9.6 겔 131
9.7 에센스 132
9.8 팩 134
9.9 남성용 화장품 136
9.10 어린이용 화장품 137

제10장 기능성 화장품

10.1 미백화장품 139
10.2 주름 개선제 142
10.3 자외선 143
10.4 여드름 화장품 147

제11장 메이크업 화장품

11.1 메이크업 화장품의 기능 150
11.2 메이크업 화장품의 구성성분 151
11.3 페이스 파우더 152
11.4 파운데이션류 153
11.5 립스틱 157
11.6 블러셔 159
11.7 아이메이크업 화장품 159
11.8 매니큐어류 164

제12장 모발 화장품

12.1 모발 화장품의 기능 167
12.2 모발 세정용 화장품 168
12.3 모발 마무리용 화장품 172
12.4 퍼머넌트 웨이브제 176
12.5 모발 염모제 182
12.6 발모제 186
12.7 비듬․가려움방지제 187

제13장 보디 화장품

13.1 보디 화장품의 기능 189
13.2 보디 샴푸 191
13.3 목욕용 화장품 192
13.4 핸드케어 화장품 193
13.5 액취방지제 194
13.6 기 타 196

제14장 기타 화장품

14.1 방향 화장품의 분류 197
14.2 치아의 구조와 조성 199
14.3 치약류 200

제15장 화장품의 품질

Ⅰ. 화장품의 안정성 205
15.1 화장품 안정성의 중요성 205
15.2 안정성 시험의 종류 206

Ⅱ. 화장품의 안전성 209
15.3 화장품 안전성의 개념 209
15.4 안전성 시험항목 210
15.5 화장품별 안전성 평가 항목 213
15.6 동물실험 대체법 214

Ⅲ. 화장품의 유용성 214
15.7 유용성에 따른 화장품의 분류 215
15.8 화장품의 유용성 연구 216
15.9 유용성의 평가 방법 217

Ⅳ. 결 론 220

제16장 화장품 분석

16.1 화장품의 분석목적 223
16.2 화장품의 분석방법 224
16.3 분리 분석법 225
16.4 조성성분 분석법 227
16.5 화장품 분석기술의 최근 동향 230

제17장 화장품 제조장치

17.1 분쇄기 231
17.2 분체 혼합기 232
17.3 분산기․유화기 232
17.4 혼합기 232
17.5 냉각장치 233
17.6 성형기 233
17.7 충진․포장기 234

부 록 237

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